Empoderar e implicar a la juventud, la solución para transformar nuestros sistemas agroalimentarios
La ETSIAAB ha celebrado el primer diálogo del Capítulo Español del World Food Forum con la presencia del director de la Oficina de Juventud y Mujeres de la FAO. En una charla con estudiantes, se ha enfatizado en que los jóvenes deben ser partícipes de los retos que afronta el sector.
28-04-2025
El Capítulo Español del World Food Forum (WFF) ha celebrado su primera actividad en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (ETSIAAB): un diálogo participativo -o Diálogo Pascens- cuyo principal objetivo es conseguir que la juventud debata sobre cualquier aspecto que le afecte y, a la vez sea, foco del debate.
El director de la ETSTIAAB, José Manuel Palacios, ha sido el encargado de inaugurar el evento mostrándose orgulloso de acoger esta iniciativa y de que esta se convierta en “palanca de transformación, no solo hacia el exterior sino también hacia la Escuela”.
De izda. a dcha. Jorge Pulido, Bruno Dura, Paloma Martínez y Mario González
Este diálogo ha contado con la presencia de Kazuki Kitaoka, director de la Oficina de Juventud y Mujeres de la FAO, quien ha dado a conocer la labor de la oficina y ha explicado el trabajo que se desarrolla en ella. En una “inspiradora presentación”, como la calificaron algunos asistentes, Kitaoka ha enfatizado en la importancia de “implicar” y hacer partícipe a la juventud en la transformación de nuestros sistemas agroalimentarios, así como ofrecerles “oportunidades para que sean activos en el sector”. Por ello, hizo hincapié en dos ideas: “no hablar sobre la juventud sino con la juventud” y crear instituciones y espacios inclusivos “para jóvenes, con los propios jóvenes”. Como ejemplo, enumeró las áreas de acción que desarrolla la Oficina de Juventud y Mujeres de la FAO en la que trabaja: comunicación, cultura, educación, innovación y empoderamiento de mujeres jóvenes.
Asimismo, la jornada ha servido para poner en común experiencias, iniciativas y políticas en las que la juventud haya sido motor de transformación o protagonista de respuestas innovadoras ante problemáticas sociales, ambientales y económicas. Todo ello, con un coloquio en el que se han aportado diferentes perspectivas.
Por un lado, el profesor del departamento de Economía Agraria, Estadística y Gestión de Empresas de la ETSIAAB, Mario González -actualmente vinculado al equipo español del World Food Forum y presidente de la Next Gen Impact Network- celebró la creación de una “plataforma de discusión intergeneracional” que ponga en la agenda la alimentación. Por su parte, Bruno Dura, responsable del área de relaciones internacionales y sostenibilidad de Young Water Professional (YWP); y Jorge Pulido, responsable del área de innovación de Young Water Professional (YWP) presentaron esta red creada por y para “empoderar a los jóvenes” y buscar soluciones en un sector tan determinante como el del agua.
Por último, Patricia Martínez, Ingeniera Agrónoma del Estado en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) explicó algunas medidas que la administración ha puesto en marcha en busca de la “implicación” de los jóvenes para hacer frente el reto de la pirámide poblacional, en un sector en el que solo el 8% de los titulares de explotaciones tiene menos de 41 años. wwf 3.avif
Y como no podía ser de otra manera, los jóvenes se sentaron a dialogar. En dos grupos, uno en español y otro en inglés en el que participó el propio Kazuki Kitaoka, los estudiantes de la ETSIAAB plantearon los principales retos y problemas a los que se enfrenta el sector, pusieron sobre la mesa su perspectiva para afrontar todos estos cambios y plantearon algunas ideas para involucrar más a los jóvenes del hoy y del mañana.
Todas las fotos de la jornada, en este enlace de Flickr.