Escuela Técnica Superior de Ingeniería
Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas

Bajo el lema ‘Ven y descubre la tecnología del futuro’ y en el marco de la segunda fase de UPM Conecta, los días 18 y 19 de marzo se celebrará la primera edición de UPM Investiga en la Central de Diseño de Matadero Madrid. Durante esas dos jornadas, la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (ETSIAAB) mostrará su potencial investigador y tecnológico, acercando la investigación a la sociedad, dando visibilidad al impacto real de proyectos innovadores y fomentando la colaboración entre universidad, empresas e instituciones.

Estos son los demostradores de proyectos de investigación de la ETSIAAB que estarán presentes en UPM Investiga:

Miércoles 18, 11:00-14:00

• Mejora de cereales de cultivo. Las variedades tradicionales: Un recurso esencial para la mejora genética vegetal en el siglo XXI

Las profesoras Marina Martínez y Laura Pascual, del grupo de investigación ‘Mejora genética de plantas’ dirigido por la docente del departamento de Biotecnología-Biología Vegetal de la ETSIAAB, Patricia Giraldo, mostrarán la línea de investigación en Mejora Genética de Cereales en la que están trabajando y en la que emplean variedades tradicionales de trigo con el objetivo de desarrollar de nuevas variedades resilientes, de buena calidad y que garanticen la seguridad alimentaria.

Jueves 19, 11:00-14:00

• Análisis de biomoléculas presentes en alimentos

Profesorado del grupo de investigación: ‘Biodiversidad y conservación de recursos fitogenéticos’, con Eva Miedes a la cabeza, hará una demostración de extracción y cuantificación de biomoléculas presentes en alimentos y plantas. En concreto, análisis bioquímicos de biomoléculas a través de la cuantificación de proteínas, ácidos nucleicos (RNA y DNA), nutrientes de alimentos (nutracéuticos) y pared celular de plantas (celulosa, hemicelulosas y pectinas).

Jueves 19, 11:00-14:00

• Sensórica para agricultura 4.0. Espectroscopia e Imagen Hiperespectral para el Análisis Avanzado de Sistemas Agroalimentarios

El grupo de investigación ‘LPF-TAGRALIA: Técnicas Avanzadas en Agroalimentación’, liderado por la profesora del departamento de Ingenieria Agroforestal, Natalia Hernández, mostrará cómo se utilizan técnicas como la espectroscopia, la fluorescencia y la imagen hiperespectral para caracterizar muestras agroalimentarias, evaluando composición, textura, madurez, estreses y posibles fraudes.

Miércoles 18 y jueves 19, 12:00 y 16:00

• Robot agrícola. Proyecto SmartAgro5G: robótica agrícola + IoT + Edge computing + IA

El proyecto ‘SmartAgro5G’, creado para monitorizar viñedos comerciales en las Bodegas Casa de Valle (Yepes, Toledo) también estará presente en UPM Investiga. Mediante sensores IoT y la construcción de un robot móvil dotado de cámaras multiespectrales, se han tomado datos del cultivo y el entorno, transferidos después mediante 5G a un servidor Edge para ser almacenados y modelizados. De esta forma, se han creado dos modelos con tecnologías IA, uno para la estimación del desarrollo vegetativo del viñedo y otro para la estimación de la cosecha final, implementados en un panel de control en web. Ambos son de gran utilidad para el viticultor y la toma de decisiones en bodega.

En el proyecto, financiado por Telefonica y gestionado por la Fundación Premio Arce, han colaborado investigadores del grupo de investigacion ‘LPF-TAGRALIA: Técnicas Avanzadas en Agroalimentación’ de la ETSIAAB, del Centro de Estudios e Investigación para la Gestión de Riesgos Agrarios y Medioambientales (CEIGRAM) y del Centro de Automática y Robótica (CAR CSIC-UPM) de la ETSI Industriales.  

Además de los demostradores anteriormente descritos, en UPM Investiga se mostrará material audiovisual de otros proyectos de investigación que se desdarrollan en la ETSIAAB sobre sanidad vegetal, control biológico de plagas, nutrición animal sostenible y biotecnología emergente en vinificación.

Toda la investigación de la Universidad

Para abarcar todas las áreas de conocimiento, UPM Investiga contará con espacios dedicados a siete grandes ámbitos de conocimiento que reflejan las principales líneas de investigación de la UPM: Arquitectura y Sociedad; Bioeconomía y Medio Ambiente; Energía y Transporte; Espacio y Seguridad; Inteligencia Artificial y Digitalización; Industria del Futuro; Salud y Bienestar.

Se podrán ver demostraciones prácticas de recreación digital de alta costura, un láser show, IA aplicada a drones, vehículos de competición o el próximo satélite que la UPM lanzará al espacio (UPM Sat-4). Además, el programa se completa con mesas redondas, concursos de tesis doctorales explicadas en tan solo 3 minutos, y 4 ponencias exprés de los investigadores de la UPM, Alejandro Datas, cofundador de Thermophoton; y Efrén Fernández, beneficiario de una ayuda ERC Consolidator Grant; así como Rubén Pérez-Mañanes, cirujano oncológico del Hospital General Universitario Gregorio Marañón; y Natalia Latorre, ingeniera industrial por la UPM y directora general de Transición Energética de Enagás.

El evento está dirigido, fundamentalmente, a público profesional y Administración, aunque puede acceder también público en general. La entrada es libre hasta completar aforo. El horario de la feria es de 11:00 a 18:30. Próximamente se ofrecerá el programa detallado.

Más información en el siguiente enlace.