Universidad Politécnica de Madrid Universidad Politécnica de Madrid

Escuela Técnica Superior de Ingeniería
Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas

La adaptación de la agricultura frente al cambio climático

Los investigadores del CEIGRAM, Alberto Sanz Cobeña y Luis Lassaletta, hablan en el programa de noticias ‘Cuatro al día’ sobre los cultivos y la alarmante subida de las temperaturas.


03-11-2022

La falta de agua y el aumento de los termómetros son dos de las consecuencias palpables del cambio climático. Algo que ya pasa factura en los campos de cultivo y en los sistemas de producción.

Alberto Sanz Cobeña y Luis Lassaletta, son investigadores de Centro de Estudios e Investigación para la Gestión de Riesgos Agrarios y Medioambientales (CEIGRM) y el primero de ellos también profesor del Departamento de Química y Tecnología de los Alimentos de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (ETSIAAB). Además, han sido los organizadores del XXI International Nitrogen Workshop, el principal encuentro científico sobre nitrógeno, que ha acogido la ETSIAAB, y que ha debatido sobre esta problemática con reconocidos científicos internacionales.

En esta entrevista para el programa de noticias ‘Cuatro al día’, de la cadena de televisión Cuatro, explican cuáles son las principales consecuencias que implica el cambio climático en los sistemas de producción y en los cultivos.

 

Vídeo cedido por el programa de noticias ‘Cuatro al día'