Área de cooperación 3
Desarrollar capacidades para impulsar sistemas agroalimentarios sostenibles y combatir el cambio climático.
Contacto de la FAO
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UPM Contacto
Carlos Gregorio Hernando Díaz-Ambrona (carlosgregorio.hernandez at upm.es) - Ag-Systems, de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (ETSIAAB)
Actividades UPM
- Experiencias sistematizadas relacionadas con agricultura sostenible adaptada al clima en Centroamérica.
- Capacidad analítica y generación de evidencias relacionadas con buenas prácticas .relacionadas con agricultura sostenible adaptada al clima en Centroamérica.
- Alianzas universitarias entre UPM y países de América Latina y el Caribe.
- Foros, seminarios, jornadas de discusión e intercambio sobre buenas prácticas relacionadas con agricultura sostenible adaptada al clima.
ACTIVIDADES 2026 |
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Actividad (16-03-2026) En Cooperación AgSystems promocionamos el año internacional de los pastizales y pastores promovido por la FAO.
Colaboramos con Agrónomos Sin Fronteras en la presentación de la exposición fotográfica “Mgega: progreso de una comunidad Masái. En el Año de los Pastores 2026” organizada por Agrónomos Sin Fronteras y Assisting Small Famers Tanzania en la ETSI Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas que se podrá visitar durante esta semana #UPMconecta de la Universidad Politécnica de Madrid. Con motivo del año internacional de los pastizales y los Pastores.
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Actividad (09-02-2026) Participación de AgSystems junto con la FAO y otras organizaciones en el proceso de consulta para una estrategia de derecho a la alimentación de la Cooperación Española.
https://www.cooperacionespanola.es/estrategia-de-lucha-contra-el-hambre/
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Durante la pasantía ha realizado una encuesta sobre el proyecto “Análisis de Buenas Prácticas en agricultura. Sistemas productivos familiares del Corredor Seco Centroamericano” desarrollado junto con FAO en Centroamérica. El objetivo de esta encuesta es recoger la opinión de diversos agentes sobre la adopción y continuidad de las Buenas Prácticas en Agricultura en el corredor seco mesoamericano, así como conocer las percepciones de las personas involucradas respecto a los resultados alcanzados, las prácticas implementadas y las principales barreras observadas. La información recopilada permitirá reflexionar sobre los resultados alcanzados y analizar de qué manera estas acciones han influido en el desarrollo y alcance del proyecto.
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Publicación (enero) VELÁZQUEZ, E., LASSALETTA, L., GALEA, C., VALLEJO, A., HURTADO, J., GARNIER, J., BUTTERBACH-BAHL, K., ZAMAN, M. et al. 2026. Mediterranean riparian zones as hotspots of greenhouse gases: effects of vegetation, distance to the riverbank and wet periods. GEODERMA, 465.
ACTIVIDADES 2025 |
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Publicación (diciembre) TORRES, A., ANDRADE-YUCAILLA, V., HEREDIA-R, M., ACOSTA-LOZANO, N., PUHL, L., HEREDIA-RENGIFO, F., DIAZ-AMBRONA, C.G.H.; MAURICE, L. (2025). Assessment of agroecological elements for the livelihoods of small scale households in a tropical region of Ecuador. Journal of Agriculture and Food Research, 102587.
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El año Internacional fue proclamado por la Asamblea General de las Naciones Unidas en su 76º período de sesiones (Resolución A/RES/76/253), el AIPP 2026 tiene como objetivo sensibilizar a nivel mundial sobre los roles fundamentales que desempeñan los pastizales y los pastores en la seguridad alimentaria y nutricional, la adaptación y mitigación del cambio climático, la salud de los ecosistemas y los medios de vida rurales sostenibles.
- Libro (enero) Eficiencia del uso del nitrógeno en los sistemas de cultivo / Sustainable Nitrogen Management in Agrifood Systems. FAO, Rome, 132p.
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Seminario (20/01/25) Presentación del informe de la FAO «Gestión sostenible del nitrógeno en los sistemas agroalimentarios». El 20 de enero de 2025 se presentó en la Sede de la FAO en Roma, en el Centro Sheikh Zayed, el informe: Sustainable nitrogen management in agrifood systems.
Este informe ofrece un análisis exhaustivo del papel del nitrógeno y de los retos asociados a su uso en los sistemas agroalimentarios. Los investigadores del CEIGRAM Luis Lassaletta (coord.) del CEIGRAM-ETSIAAB y AGSystems y Guillermo Guardia del CEIGRAM-ETSIAAB han participado en la sección de cultivos del informe, junto con los investigadores Xin Zhang, Nathaniel D. Mueller y Tan Zou.
Este evento ha ofrecido una oportunidad para conocer cómo las buenas prácticas de manejo pueden transformar los sistemas agroalimentarios para evitar la contaminación derivada de un uso ineficiente del nitrógeno.
ACTIVIDADES 2024 |
- Publicación (diciembre) URQUIJO REGUERA, J.,SÁNCHEZ JACOB, E., YAGÜE LUCAS, M.C., ESCOBAR, P.L., VELÁSQUEZ GIL, L.M. Y MINELLI, M. 2024. Uso de incubadoras mejoradas para la innovación tecnológica en la producción avícola: Opción de buena práctica para la agricultura en El Salvador. Panamá, FAO, 45p.
- Publicación (diciembre) URQUIJO REGUERA, J., SÁNCHEZ JACOB, E., YAGÜE LUCAS, M.C., ESCOBAR, P.L., VELÁSQUEZ GIL, L.M., MINELLI, M. 2024. Uso de pequeños biodigestores para la innovación tecnológica en la cría de cerdos: Opción de buena práctica para la agricultura en El Salvador. Panamá, FAO, 45 p.
- Noticia (19-07-24). Participación de Carlos G. Hernández Díaz-Ambrona en el Programa Claro Que Se Puede de la Cadena SER.
- Seminario (14-06-24). Proyecto FAO-UPM: Evaluación de Buenas Prácticas Agrarias en el Corredor Seco Mesoamericano.