Universidad Politécnica de Madrid Universidad Politécnica de Madrid

Escuela Técnica Superior de Ingeniería
Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas

Vendimia y elaboración de vino en la ETSIAAB

Estudiantes del máster en Viticultura y Enología de la escuela aprenden a producir vino desde la recogida de la uva al embotellado.


El primer vídeo muestra un breve resumen de la elaboración y el segundo el proceso de embotellado.