Grado en Ingeniería Alimentaria
Ingeniería aplicada a la industria de procesado y transformación de alimentos. Innovación, seguridad y calidad en los procesos de la industria alimentaria.
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La titulación de Grado en Ingeniería Alimentaria de la UPM está:
Acreditada con el sello internacional EUR-ACE.
Acreditada por la Comisión de Acreditación de Ingeniería de ABET (accredited by the Engineering Accreditation Commission of ABET, https://www.abet.org).
PERFIL PROFESIONAL
El Grado en Ingeniería Alimentaria forma profesionales con capacidad para:
- Diseñar, dirigir y gestionar proyectos de ingeniería (construcción de naves e instalaciones, procesos, etc) para la industria alimentaria.
- Aplicar y gestionar las tecnologías de elaboración, conservación y distribución en la industria alimentaria.
- Implementar y ejecutar sistemas de gestión de la calidad, seguridad alimentaria y sostenibilidad en la industria alimentaria.
- Responder a la creciente demanda social de alimentos funcionales y, en general, de alimentos más saludables.
- El ejercicio de la profesión de Ingeniero/a Técnico Agrícola en la especialidad de Industrias Agrarias y Alimentaria.
- Acceder directamente a los Estudios de Máster en Ingeniería Agronómica.
COORDINACIÓN DEL GRADO
| Coordinador/a de Grado | Carmen López Díaz | gradoinalimentaria.etsiaab at upm.es |
| Coordinador/a de 1º curso | Mercedes Flórez García | mercedes.florez at upm.es |
| Coordinador/a de 2º curso | Fernado Ruíz Mazarrón |
f.ruiz at upm.es |
| Coordinador/a de 3º curso | Antonio Dionisio Morata |
antonio.morata at upm.es |
| Coordinador/a de 4º curso | Iris Loira Calvar | iris.loira at upm.es |
| Coordinador/a de Movilidad | Antonio Morata Barrado | antonio.morata at upm.es |
| Coordinador/a de Prácticas Externas | José Mª Fuentes Pardo | jm.fuentes at upm.es |
Díptico
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