Consejo Asesor del Grado en Ingeniería Alimentaria
El Grado en Ingeniería Alimentaria forma profesionales capacitados para intervenir en todas las fases de la cadena alimentaria: desde la transformación y conservación de los alimentos, hasta el diseño de procesos e instalaciones, la gestión de la calidad y seguridad alimentaria, la innovación de productos y la sostenibilidad de los sistemas productivos.
Composición del Consejo Asesor
El Consejo Asesor del Grado en Ingeniería Alimentaria, además de contar con una representación de la dirección de la ETSIAAB y la coordinación académica del Grado, refleja la diversidad y fortaleza del sector agroalimentario, reuniendo a empresas líderes del sector alimentario, industrias de transformación, ingeniería y tecnología de procesos, asociaciones sectoriales, administración pública y colegios profesionales, garantizando una perspectiva integral y actualizada del entorno profesional en el que se insertarán los egresados.
Miembros del Consejo Asesor
Representantes de la ETSIAAB‑UPM
- José Manuel Palacios, Director de la ETSIAAB
- Carmen López, Coordinadora del Grado en Ingeniería Alimentaria
- Rosario Haro, Subdirectora de Ordenación Académica
- Belén Diezma, Subdirectora de Calidad y Acreditaciones
- Eva Cristina Correa, Adjunta a la Dirección para Prácticas, Empleabilidad y Relaciones con Empresas
Colegios profesionales y administración pública
- Francisco González, Decano del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Centro y Canarias
- Carlos Gilarranz, Presidente del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Centro
- Alicia Crespo, Directora – División de Formación, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Empresas, asociaciones y entidades del sector alimentario e industrial
- Ignacio Aguado, Head of Execution (Nutrition Plant Engineering Division), GEA
- Esther Alonso, Directora del Consejo Regulador DOP Aceite de Madrid
- José María Ayuso, Gerente de Viñedos y Proyectos – Producción e I+D+i, González Byass
- Francisco Javier Bermejo, Socio Director de Ingeniería, Fénix Ingeniería S.A.
- Fernando Boned, Director de Desarrollo de Negocio, Ártica Ingeniería e Innovación S.L.
- Eduardo Cotillas, Director I+D+i, FIAB
- Beatriz Corrales, HR Business Partner, Sigma Foods (Campofrío)
- Sylvia Dávila, Meat & Trade Sourcing Operational Excellence, Sigma in Europe – Campofrío Food Group
- Ylenia Gómez, Responsable de Comunidad Académica, AECOC
- José María Heras, Director Técnico, Lallemand
- Alberto de Magallanes‑Ribeiro, Gerente, Chocolates Maykhel (Maykhel S.L.)
- Aida de Miguel, Directora de Operaciones y Seguridad Alimentaria, Euroambrosías S.L.
- Álvaro del Río, Responsable de Negocio – Área de Alimentación y Farmacia, Alfa Laval Iberia S.A.
Secretaría del Consejo
- Mª Inmaculada Durán, Unidad Técnica de Calidad de la ETSIAAB