| Nº de la competencia general |
Competencia |
| CG 1 |
Capacidad de organización y planificación |
| CG 2 |
Comunicación oral y escrita que permita transmitir información tanto a un público especializado como no especializado |
| CG 3 |
Uso de lengua extranjera |
| CG 4 |
Uso de Tecnologías de la Información y de las Comunicaciones. |
| CG 5 |
Resolución de problemas. |
| CG 6 |
Toma de decisiones. |
| CG 7 |
Trabajo en equipo. |
| CG 8 |
Razonamiento crítico. |
| CG 9 |
Aprendizaje autónomo. |
| CG 10 |
Creatividad. |
| CG 11 |
Liderazgo. |
| CG 12 |
Adaptación a nuevas situaciones. |
| CG 13 |
Iniciativa y espíritu emprendedor. |
| CG 14 |
Motivación por la calidad. |
| CG 15 |
Sensibilidad por temas medioambientales. |
| CG 16 |
Capacidad de aplicar en la práctica los conocimientos que incorporen algunos aspectos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio. |
| Nº de la competencia específica |
Competencia |
| CE 1 |
Conocer y aplicar conocimientos de ciencias y tecnologías básicas a la práctica de la Tecnología de los Alimentos y de la Gestión de Empresas Agroalimentarias. |
| CE 2 |
Gestionar la puesta en marcha de proyectos empresariales en la industria alimentaria. |
| CE 3 |
Promover e implantar planes estratégicos en empresas del sector agroalimentario. |
| CE 4 |
Identificar las necesidades y expectativas de los principales grupos de interés. |
| CE 5 |
Mejorar y optimizar los procesos de generación y entrega de valor. |
| CE 6 |
Diseñar e implantar sistemas para la gestión y el aseguramiento de los procesos de generación y entrega de valor. |
| CE 7 |
Gestionar la cooperación y coordinación entre los operadores de las cadenas de suministro de productos agroalimentarios. |
| CE 8 |
Identificar, evaluar e implementar los últimos avances en tecnología alimentaria y en organización de empresas. |
| CE 9 |
Proponer soluciones que contribuyan a mejora de la calidad, considerando la sostenibilidad de los procesos productivos y la responsabilidad social de las empresas. |
| CE10 |
Proponer soluciones que contribuyan a la mejora de la seguridad alimentaria y la salud pública. |
| CE11 |
Participar en los procesos de comercialización y promoción de los productos agroalimentarios. |
| CE12 |
Asumir responsabilidades relacionadas con la dirección y gestión de la producción en empresas del sector enológico o del sector lácteo, dependiendo de la orientación cursada. |
