Zona Central
• Arboricultura
Esta unidad docente, dependiente del Departamento de Producción Vegetal: Fitotecnia, dispone de varias parcelas con una gran variedad de árboles frutales (manzanos, perales, cerezos, nogales, melocotoneros, albaricoqueros, membrilleros, almendros e incluso naranjos, aunque estos se encuentren en invernadero) y ornamentales. Los árboles también son utilizados para realizar prácticas de poda.